Ryoko Sekiguchi, auteure, poétesse et traductrice japonaise, répond aux questions de Sciences et Avenir concernant le goût des Japonais en matière culinaire.

Cet article est issu du magazine Sciences et Avenir - Les Indispensables n°205 daté avril/ juin 2021.

Pour continuer à lire, inscrivez-vous !

14 jours d'essai gratuit

Lecture sans publicité, accès illimité à des milliers d’articles premium, flux personnalisé, revue de presse du jour.

J'ai déjà un compte